ca 7- 10 st

Ingredienser:

1 dl dinkel fullkornsmjöl
½ dl kokosflingor eller hackade nötter, välj själv
1 tsk bakpulver
½ vaniljstång
1 krm himalaya salt

½ dl akacia honung
½ dl veg. olja

Blanda dinkelmjöl, kokosflingor, bakpulver och salt i en bunke.

Dela en vaniljstång och skrapa ut innehållet ur ena halvan och blanda i det med mjölblandningen.

Häll i oljan och honungen och rör till en massa.

Rulla till små bollar och platta ut på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 15 minuter.

Låt svalna...KLART!